Мясо от Помидорки

Автор: Jane

Описание: Мясо от Помидорки.

Ингредиенты

Говядина — 500 г
Томатная паста (Помидорка) — 1 бан.
Масло подсолнечное (или оливковое) — 50 мл
Горошек зеленый (консервированный) — 350 г
Морковь (по-корейски) — 200 г
Чернослив (б/к) — 15 шт
Сметана — 1 ст. л.
Горчица — 1 ст. л.
Соль

Приготовление

1. Говядину помыть, избавиться от костей, если есть, затем порезать на крупные кусочки.
2. Обжариваем со всех сторон на сковороде в заранее подогретом масле, солим, добавляем сметану. Крышкой не закрываем, готовим 20-25 минут.
3. Далее закладываем на сковороду морковь и консервированный горошек, закрываем крышкой.
4. Тушим блюдо еще 30 минут.
5. Пришло время добавить "изюминку" - горчицу, чернослив и томатную пасту "Помидорка"!
6. Тушим ещё 20 минут на самом слабом огне.
7. Говядина хороша с любым гарниром или как самодостаточное блюдо.
8. Приятного аппетита!

Мясо от Помидорки — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
/