Фасоль с яйцом

Автор: Ольга Сокольская

Описание: Остренький и легкий гарнир к мясу или курице

Ингредиенты

Фасоль стручковая (Вареная) — 400 г
Яйцо куриное — 2 шт
Соевый соус (Kikkoman) — 1 ст. л.
Аджика — 2 ст. л.
Кинза — 1/4 пуч.

Приготовление

Фасоль обжарить на сковороде с добавлением растительного масла

Яйца взбить и добавить соус Kikkoman

Яйца влить к фасоли в сковороду. Подождать 1-2 минуты и перемешать

Добавить аджику и крупно порезанную кинзу. Перемешать. Приятного аппетита!

Этот гарнир подавали в кафе возле санатория, в котором мы с мужем отдыхали. Дело было в Сочи. Мужу очень понравилось это блюдо. Теперь готовлю дома. И всем советую - очень вкусно!

Фасоль с яйцом — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
/