Вернуться к рецепту
Эти и другие рецепты ждут вас на сайте 1povarenok.anvap.us.

Апельсиново-миндальные кексы

Автор: subsidii66

Апельсиново-миндальные кексы

Описание: Эти удивительные кексы с плотной текстурой, насыщенным цитрусовым ароматом и тонким миндальным вкусом очень хороши к чашечке утреннего кофе.

Ингредиенты

Приготовление

Апельсиново-миндальные кексы ингредиенты Подготовим миндаль. Для этого миндаль зальём горячей водой и оставим минут на 30. Затем очищаем от кожицы и подсушиваем в духовке.

Апельсиново-миндальные кексы ингредиенты Засыпаем в блендер и измельчаем до мелкой крупы. Если у вас миндальная мука, этот шаг пропускаем.

Апельсиново-миндальные кексы ингредиенты В миску просеиваем сахарную пудру, муку и разрыхлитель

Апельсиново-миндальные кексы ингредиенты Смешиваем миндальную и мучную смеси.

Апельсиново-миндальные кексы ингредиенты Яйца взбиваем с щепоткой соли, добавляем ликёр, вливаем в тесто, перемешиваем.

Апельсиново-миндальные кексы ингредиенты Сливочное масло растапливаем, слегка остужаем, вливаем в тесто, перемешиваем.

Апельсиново-миндальные кексы ингредиенты Мелко нарезаем апельсиновые цукаты и добавляем в тесто.

Апельсиново-миндальные кексы ингредиенты Хорошо вымешиваем.

Апельсиново-миндальные кексы ингредиенты Формочки для маффинов смазываем сливочным маслом.

Апельсиново-миндальные кексы ингредиенты Раскладываемся наше тесто по формочкам.

Апельсиново-миндальные кексы ингредиенты Выпекаем в разогретой до 180 С духовке до готовности. В маленьких формочках кексы у меня пекутся 15 минут, в больших 25-30 минут. Время выпекания зависит от духовки и толщины кексов. Я проверяю сухой деревянной шпажкой. При подаче для усиления апельсинового вкуса гарнируем джемом и свежими цитрусовыми фруктами.


Приятного аппетита!

.

.


Апельсиново-миндальные кексы — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
/

© 1povarenok.anvap.us
Rambler's Top100 Рейтинг@Mail.ru