1 Смешать фарш с нарезанными овощами. Заправить солью и перцем.
2 В кипящую воду бросить слепленные предварительно тефтели, и варить до полуготовности.
3 Соус: слегка поджарить грибы, лук и морковь. Добавить маринованные помидоры и томатную пасту Помидорка 250 гр. Воду добавляем в самом конце. соль специи по вкусу.
4 Мясные шарики довести до готовности. Приятного аппетита!
Тефтели с грибным соусом — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
/