Описание: Жаркое в глиняных горшочках от Помидорки
Ингредиенты
Фасоль
(красная)
— 1 стак.
Филе куриное
— 500 г
Картофель
— 1 кг
Томатная паста
(Помидорка)
— 200 г
Лук репчатый
— 2 шт
Морковь
— 2 шт
Масло растительное
— 1 ст. л.
Сметана
— 4 ст. л.
Вода
— 1 стак.
Приготовление
1 Варим фасоль и в конце варки добавляем томатную пасту Помидорка и специи по вкусу.
2 Нарезаем куриное филе.
3 Лук, морковь пассеруем.
4 Укладываем продукты в горшочки: слой-филе снизу, затем столовая ложка сметаны; следующий слой -картофель. Соль/перец - по вкусу.
5 Наверх укладываем пассерованные морковь и лук, затем фасоль с томатом.
6 Заливаем небольшим количеством воды и помещаем в холодную духовку. Запекаем 1,5 часа Приятного аппетита!
Жаркое в глиняных горшочках — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
/