Описание: Томатное тесто с маринованными помидорками
Ингредиенты
Мука пшеничная
— 300 г
Томатная паста
— 120 мл
Помидор маринованный
(Помидорка)
— 3 шт
Масло растительное
— 80 мл
Разрыхлитель теста
— 1/2 ч. л.
Соль
— 1/2 ч. л.
Приготовление
1 Из томатной пасты "помидорки" приготавливаем сок. Для этого просто смешиваем пасту с водой в умеренной пропорции. Не слишком жидкий и не слишком густой.
2 Далее замешиваем тесто. Для этого нужно: добавить растительное масло, всыпать соль, перемешать, добавить часть муки, добавить измельченные маринованные помидоры "Помидорка", перемешать до однородности.
3 Далее всыпать оставшуюся муку, вымесить эластичное мягкое тесто. Тесто приобретает нежный розоватый оттенок благодаря "Помидорке".
4 Выдерживаем при температуре на 10-15 мин
Отлично получатся томатный хлеб или пироги с любой начинкой
Приятного аппетита!
Томатное тесто с маринованными помидорками — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
/
Описание: Томатное тесто с маринованными помидорками
