Курица в красном соусе

Автор: Marmelad

Описание: Курица "а-ля по-китайски". Вкус в меру острый.

Ингредиенты

Курица — 1 шт
Томатная паста — 2 ст. л.
Уксус — 1 ст. л.
Сахар — 1 ст. л.
Имбирь (молотый)
Масло растительное — 3 ст. л.
Соевый соус — 4 ч. л.
Бульон (куриный)

Приготовление

Курицу отварить, нарезать на небольшие кусочки.

На сковороду налить растительное масло, добавить имбирь, томатную пасту, уксус, сахар, соевый соус, бульон. Перемешать и довести до кипения. Выложить в соус кусочки курицы, перемешать. Протушить все вместе 5 минут на медленном огне.

На гарнир подать вареный рис или рисовую лапшу.

Приятного аппетита!

Курица в красном соусе — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
/