Вернуться к рецепту
Эти и другие рецепты ждут вас на сайте 1povarenok.anvap.us.

Котлеты по-выборгски

Автор: masha vet

Котлеты по-выборгски

Описание: Конечно друзья, ведь совсем не секрет, нельзя нам в меню без оладьев, котлет! Рецептов прекрасных так много мы знаем! Всегда для семьи вариант выбираем! Предложу один еще! Все так просто и легко! Если печень любим с вами, приготовим с овощами!

Ингредиенты

Приготовление

Котлеты по-выборгски ингредиенты Продукты

Котлеты по-выборгски ингредиенты Подготовить печень (промыть, все ненужное удалить)

Котлеты по-выборгски ингредиенты Пропустить печень через мясорубку (можно блендер)

Котлеты по-выборгски ингредиенты Овощи, лук, морковь и капусту вымыть, нарезать кусками

Котлеты по-выборгски ингредиенты Пропустить овощи через мясорубку

Котлеты по-выборгски ингредиенты Соединить печень и овощи, посолить

Котлеты по-выборгски ингредиенты Добавить манную крупу, сметану, яйцо, еще раз проверить на специи

Котлеты по-выборгски ингредиенты Все перемешать и оставить постоять минут 20-30 ( чтобы манка набухла)

Котлеты по-выборгски ингредиенты Когда тесто будет готово (смотрите чтоб было не жидким, если что, отрегулируйте манкой, зависит еще от того, сколько сока дадут овощи) Разогреть на сковороде раст. масло, выкладывать ложкой и жарить на маленьком огне под крышкой сначала с одной стороны

Котлеты по-выборгски ингредиенты Затем с другой

Котлеты по-выборгски ингредиенты Котлеты готовы. Если тесто получится более нежным, то будут оладьи, если гуще, то будут котлеты.

Котлеты по-выборгски ингредиенты Приятного аппетита!


Котлеты-оладьи готовы!



Приятного аппетита!


Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6560

Котлеты по-выборгски — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
/

© 1povarenok.anvap.us
Rambler's Top100 Рейтинг@Mail.ru