Салат "Виола"

Автор: YANA KOLODOCHKA

Описание: Вкусный мясной салат с орехами и грибами! Отлично подойдет к праздничному столу!

Ингредиенты

Свинина — 300 г
Морковь (по-корейски) — 200 г
Сыр твердый — 100 г
Шампиньоны — 300 г
Майонез — 200 г
Яйцо куриное — 3 шт
Орехи грецкие — 100 г
Масло растительное — 20 мл
Лук зеленый — 30 г

Приготовление

Мясо отварить в подсоленной воде, остудить и нарезать. Мясной слой смазать майонезом.

Орехи измельчить, выложить на мясной слой и тоже смазать майонезом.

Грибы с луком обжарить на растительном масле, остудить и выложить третьим слоем. Смазать майонезом.

Следующий слой - вареные яйца, натертые на крупной терке. Смазать обильно майонезом. Затем - натертый сыр, смазать слой майонезом.

Последний слой - морковь по-корейски. Украсить по желанию оливками, маслинами, зеленью.

Приятного аппетита!

Салат "Виола" — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
/