Эти и другие рецепты ждут вас на сайте 1povarenok.anvap.us. |
Автор: Надежда
Описание: Гречка с грибами уже вкусно! А гречка с грибами в чугунке (или в горшочках) еще вкуснее! Отлично будет как в качестве основного блюда, так и в качестве гарнира! Подходит для поста!Гречку отвариваем в подсоленной воде |
У меня ассорти (белые, подосиновики и др.) свежемороженых грибов. Грибы предварительно разморозить, воду из под грибов не выливать! |
Лук и грибы обжарить на растительном масло. Когда выпарится излишняя влага, добавить тимьян, потом томатную пасту, соль и перец. Тушить еще минут 5. |
В чугунок сначала положить гречневую крупу, потом грибы, а сверху кусочек сливочного масла. Накрыть крышкой и убрать в предварительно разогретую духовку до 180 градусов С минут на 15. |
Подавать сразу посыпав зеленью. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!! |