Эти и другие рецепты ждут вас на сайте 1povarenok.anvap.us. |
Автор: Seagull_L
Описание: На сайте много вариантов салатов-гнезд, держите еще один, с ветчиной, сыром, грибами и яблоком. Символу наступающего Нового Года - петуху должно понравиться такое оформление салата)Набор продуктов. В салате я использовала "Ветчину по-Черкизовски" ТМ Черкизово. |
Поставьте варить яйца. Грибы (у меня боровики) и лук (если не любите, можно без него) нарезать соломкой и обжарить на сковороде до готовности. Немного посолить. Остудить. |
Ветчину "По-Черкизовски" нарезать тонкой соломкой. Немного соломки отложите для украшения. |
Аналогично нарезать сыр. Немного соломки отложите для украшения. |
Пекинскую капусту. Немного соломки отложите для украшения. |
И яблоко. Если шкурка тонкая, яблоко можно не очищать. Сбрызните яблочную соломку лимонным соком, чтобы оно не потемнело. Немного соломки отложите для украшения. |
Смешайте в салатнике все ингредиенты, добавьте майонез. |
На плоское блюдо выложите салат в форме гнезда, отложенную соломку хаотично положите по краю салата, центр посыпьте тертым миндалем и установите яйца. |