Фуршетные шпажки из куриных сердечек

Автор: лялич

Описание: Новый год встречают во всех странах мира. Думаю, подобная закуска прекрасно подойдет для празднования Нового года по китайскому календарю. Ведь Новогодних праздников много не бывает. Да и на нашем столе они прекрасно прижились.

Ингредиенты

Сердечки куриные — 500 г
Соевый соус (сладкий от ТМ " Kikkoman") — 3 ст. л.
Васаби (порошок) — 2 ч. л.
Сметана (густая) — 200 г
Зелень (сухая смесь (петрушка,кориандр,чеснок )) — 1/2 ч. л.
Масло растительное — 1 ст. л.

Приготовление

Фуршетные шпажки из куриных сердечек ингредиенты

Сердечки промыть, слить воду и не просушивая влить сладкий соевый соус от ТМ "Kikkoman". Добавить сухую зелень и порошок васаби, перемешать. Дать постоять один час.

Взять зубочистки и нанизывать по 2-3 штуки. Обжарить в разогретом масле с двух сторон.

В остатки маринада добавить сметану и перемешать. Перемешать со шпажками ( или просто залить сверху ).

Запекать при t = 160 примерно 40 мин.

Можно кушать как горячими, так и холодными, макая в сладкий соевый соус от ТМ " Kikkoman ".

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА и с наступающим НОВЫМ ГОДОМ!!!

Фуршетные шпажки из куриных сердечек — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
/