Описание: Для меня это печенье стало находкой! Минимум ингредиентов, минимум затраченных сил и времени. И вкус замечательный!
Ингредиенты
Хлопья овсяные
(Геркулес)
— 2 стак.
Маргарин
(масло сливочное)
— 100 г
Сахар
— 0,5 стак.
Мука пшеничная
— 2 ст. л.
Яйцо куриное
— 2 шт
Изюм
— 50-100 г
Чернослив
— 100-150 г
Приготовление
Изюм с черносливом можно не добавлять вообще. Вместо них можно добавить чайную ложечку корицы. Либо можно добавить орехи и курагу. В общем, можете импровизировать по вашему усмотрению и настроению.
Итак, приступим. Сперва промоем и замочим минут на 30-40 сухофрукты. Пока они "отмокают", приготовим тесто.
Размягченный маргарин растираем с сахаром добела. Добавляем яйца и хорошенько перемешиваем. Затем всыпаем хлопья и муку. Муки может понадобиться несколько больше. Тесто получается густым, с ложки не падает, но и руками его не сформировать.
В конце добавляем изюм и порезанный чернослив (или то, что вы захотите).
Тесто можно поставить на 15 минут в холодильник, а можно выпекать сразу.
Выкладываем печенье ложкой, помогая другой ложкой, на противень, застеленный пергаментом.
Выпекаем 10-15 минут при 200°С.
Овсяное печенье с изюмом и черносливом — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
/
Описание: Для меня это печенье стало находкой! Минимум ингредиентов, минимум затраченных сил и времени. И вкус замечательный!
