Описание: Вкус приготовленных бараньих ребрышек во многом зависит от маринада. Эти ребрышки пропитанные маринадом очень вкусные с пивом.
Ингредиенты
Баранина
(ребро.)
— 1 кг
Лимон
(лимонный сок выдавленный с половины лимона.)
Чеснок
(выдавить через чесночницу.)
— 6 зуб.
Розмарин
Масло оливковое
— 1 ст. л.
Соль
Перец черный
Приготовление
Ребрышки вымыть и обсушить салфеткой. Затем обмазать приготовленным маринадом. Для маринада смешать лимонный сок, розмарин, чеснок, оливковое масло, соль и перец по вкусу. И оставить мариноваться в холодильнике на 2 часа. Промаринованные ребрышки выложить на противень смазанный маслом. Запекать в заранее разогретой духовке (180 градусов) около 50 минут (время зависит от толщины мяса на ребре). Готовые ребрышки выложить на блюдо и подать к столу, к пиву они нам очень понравились.
Бараньи ребрышки к пиву — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
/