Торт из ничего

Автор: elena777

Описание: Это рецепт самого-самого бюджетного быстрого тортика, когда в холодильнике пусто, а хочется чего-нибудь вкусненького к чаю. Тесто готовится без яиц, молока и сливочного масла. Просто, вкусно и быстро!

Ингредиенты

Мука пшеничная (Без горки. Или 1 и 4/5 стакана. Стакан 200- граммовый.) — 2 стак.
Молоко сухое — 5 ст. л.
Сахар — 1 стак.
Вода — 220 мл
Сок лимонный — 2 ст. л.
Ванильный сахар — 1 пакет.
Масло растительное — 1/2 стак.
Сода — 1 ч. л.

Приготовление

Духовку разогреть до 180 градусов. В глубокой посуде смешать все сухие ингредиенты - муку, сахар, соду, сухое молоко и ванилин.

Влить воду, смешанную с лимонным соком, добавить растительное масло и взбивать миксером или венчиком до тех пор, пока не появятся пузырьки, т. е. до погашения соды.

Выложить тесто в форму, застеленную бумагой для выпечки и смазанную растительным маслом.

Поставить в разогретую духовку и выпекать 30-35 минут при 180 градусах. Готовность проверить зубочисткой.

Готовый бисквит остудить.

Теперь проявите свою фантазию - можно бисквит разрезать на 2 части и промазать кремом, можно просто полить шоколадной глазурью или посыпать сахарной пудрой!

ПРИЯТНОГО ЧАЕПИТИЯ!

Торт из ничего — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
/