Описание: Решила импровизировать пирог с тем, что есть дома. Результат превзошел мои ожидания! Размещаю рецепт, чтобы самой не забыть и, возможно, вас порадовать.
Ингредиенты
Яблоко
(Одно крупное или два мелких)
— 1-2 шт
Хурма
(Некрупная, жесткая)
— 2 шт
Мука пшеничная
(250 гр.)
— 1 стак.
Яйцо куриное
— 3 шт
Разрыхлитель теста
— 1 ч. л.
Ванилин
— 1 пакет.
Миндаль
(Раздробить при помощи скалки и пакета)
— 2 ст. л.
Сахар
(Без горки)
— 5 ст. л.
Масло сливочное
(Для смазывания формы)
— 1 ст. л.
Сметана
— 2 ст. л.
Приготовление
Все предельно просто. Смешать в миске яйца с сахаром, взбить слегка венчиком. Добавить ванилин, сметану, разрыхлитель, дробленые орехи, муку. Все тщательно перемешать. Добавить порезанное мелким кубиком яблоко с кожурой и натертую на крупной тёрке хурму (я разрезала хурму поперек и вытащила косточки, а затем натирала). Все тщательно перемешать и выложить в смазанную сливочным маслом форму. Я брала не разъемную, и не прогадала, пирог выделил при выпечке сок похожий на карамель. Думаю в разъемной форме он бы вытек. Выпекать пирог 45 минут при температуре 200 градусов. Кушать теплым. Пирог получается влажным с карамельный привкусом. Приятного аппетита.
Пирог с хурмой "Импровизация" — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
/
Описание: Решила импровизировать пирог с тем, что есть дома. Результат превзошел мои ожидания! Размещаю рецепт, чтобы самой не забыть и, возможно, вас порадовать.
