Горбуша запечeная с сыром и грибами

Автор: magnoli deleted

Описание: В оригинале блюдо готовится из судака, но под рукой не оказалось, что впрочем блюдо не испортило...

Ингредиенты

Горбуша (сырая)
Грибы (шампиньоны)
Сыр твердый
Сметана
Лук репчатый
Специи
Масло растительное
Соль

Приготовление

Рыбу отделяем от костей (если это не филе), обжариваем с двух сторон, шкурку не снимаем.

Грибы и лук мелко режем и тоже обжариваем, сыр трeм на тeрке и смешиваем со сметаной, солью и специями.

Выкладываем на рыбу грибы, сверху сыр со сметаной.

Кладeм всe это в рукав для жарки и запекаем 15 минут на небольшом огне.

Сметану берeм не жидкую, что бы не растекалось.

Количество продуктов брала на глаз, в зависимости от того какого размера рыба.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

Горбуша запечeная с сыром и грибами — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
/