Салат-коктейль "Особый"

Автор: subsidii66

Описание: Предлагаю приготовить очень вкусный и сытный праздничный салат.

Ингредиенты

Филе куриное (варёное или копченое) — 300 г
Перец сладкий красный — 2 шт
Яйцо куриное (вареное) — 5 шт
Киви — 4 шт
Майонез — 5 ст. л.
Сыр твердый (Белебеевский) — 50 г

Приготовление

Филе нарезать тонкими ломтиками.

Сладкий перец нарезать соломкой.

Вареные яйца разделить на белки и желтки. Белки тонко нашинковать. Желток натереть на мелкой тёрке.

Сыр натереть на мелкой тёрке. У меня сыр Белебеевский.

Киви нарезать ломтиками.

Этот салат я готовлю порционно в креманках. В креманку выложить подготовленные ингредиенты слоями, смазывая каждый слой майонезом, в следующем порядке: ломтики куриного филе, сладкий перец, белки, желтки, киви. Сверху посыпать тертым сыром и подаём на стол.

Приятного аппетита!

Салат-коктейль "Особый" — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
/