Тесто " Воздушное"

Автор: Бусьон-Батон

Описание: Очень быстро делается, пушистое. Подойдет любая начинка. Вы будете удивлены

Ингредиенты

Кефир (у меня был снежок, результат тот же.) — 1 стак.
Масло подсолнечное — 0,5 стак.
Мука пшеничная — 3 стак.
Соль (не полная) — 1 ч. л.
Сахар (не полная) — 1 ст. л.
Дрожжи — 12 г

Приготовление

1. Кефир и масло немного разогреваем, но не сильно, чтоб дрожжи не запарить потом.

2. В теплую смесь добавить соль, сахар. Муку с дрожжами перемешанную, 2 стакана сразу, немного помесить и третий стакан добавлять в три этапа. Так все перемешается лучше. Замесить тесто. Поставить на 30 мин. в теплое место.

Тесто поднимается быстро. Очень нежное в работе. Вам понравится. Приятного аппетита, дорогие кулинары!

Тесто " Воздушное" — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
/