Салат "Изысканный"

Автор: Алевтина Семенова

Описание: Отличный салат с сыром ТМ "Белебеевский" на Новый Год.

Ингредиенты

Сыр твердый (Belfor от ТМ "Белебеевский") — 50 г
Киви — 2 шт
Чеснок — 2 зуб.
Финик — 6 шт
Яйцо куриное — 2 шт
Морковь (свежая) — 1 шт
Йогурт — 2 ст. л.
Майонез — 2 ст. л.

Приготовление

Морковь натереть на мелкой терке.

Финики залить горячей водой, затем мелко нарезать. Отварить яйца.

Натереть сыр, добавить нарезанные финики и мелко нарезанный чеснок. Смешать майонез с йогуртом. Добавить к сырной массе 2 ч. л. заправки и перемешать.

В кулинарное кольцо выложить слой сыра с финиками и чесноком.

Сверху выложить натертые на мелкой терке яйца, смазать 1 ч. л. заправки.

Затем выложить слой моркови, смазать оставшейся заправкой.

Киви нарезать на полукружочки и оформить киви вверх салата. Приятного аппетита!

Салат "Изысканный" — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
/