Салат "Зимушка"

Автор: Демурия

Описание: Вкусный, очень интересный салат с сыром, овощами и жареной курочкой. Сытный, в меру пикантный, не тяжелый. Красиво смотрится на праздничном столе и гости по достоинству оценят труды хозяйки. Угощайтесь!

Ингредиенты

Свекла (Средние, отварные) — 2 шт
Морковь (Средняя, отварная) — 2 шт
Яйцо куриное (Отварное) — 4 шт
Картофель (Крупных, отварных в мундире) — 3 шт
Сыр твердый (Белебеевский) — 100 г
Чеснок — 1 зуб.
Майонез (По вкусу/ сметана/ йогурт)
Лук репчатый — 2 шт
Окорочок куриный (Жареный или запеченый) — 2 шт

Приготовление

Лук нарезать маленьким кубиком и обжарить до золотистого цвета в небольшом количестве растительного масла. Сыр натереть на крупной терке.

Яйца, морковь, свеклу очистить и натереть на крупной терке. Окорочка предварительно пожарить или запечь в духовке, охладить ( не заменять на вареную курицу). Нарезать маленьким кубиком.

Картошку очистить и натереть на крупной терке. К майонезу добавить смесь перцев и чеснок пропущенный через пресс. Перемешать нашу заправку. Собрать салат слоями: 1) картошка+ майонез 2) жареный лук 3) курица 4) морковь+майонез 5) яйцо 6) свекла+майонез 6) сыр

Приятного аппетита!!!

Салат "Зимушка" — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
/