Эти и другие рецепты ждут вас на сайте 1povarenok.anvap.us. |
Автор: Mary Stone
![]() |
Печенье измельчить в блендере (подойдет любое рассыпчатое печенье:"Юбилейное", "Топленое молоко", "Утреннее"). Сливочное масло растопить и добавить его к печенью. Тщательно перемешать. |
![]() |
Творог протереть через сито. |
![]() |
Соединить творог, сахар и сметану. Перемешать до образования однородной массы (я использую миксер). |
![]() |
Не переставая мешать, добавить по одному яйца и всыпать кокосовую стружку. Взбить массу до однородности несколько минут. |
![]() |
Консервированные персики вынуть из сиропа и промокнуть бумажным полотенцем (лишняя жидкость нам не нужна!). |
![]() |
Нарезать персики ломтиками толщиной 0,5-0,7 мм. |
![]() |
На основу из печенья вылить половину творожной массы. Сверху равномерно выложить персики. |
![]() |
И залить персики оставшейся творожной массой. Выпекать творожник в заранее разогретой до 180* духовке 55-60 минут (до тех пор, пока творожная масса не станет равномерно плотной). |
![]() |
Остудить готовый творожник в форме. |
![]() |
Украсить творожник мандаринами, клюквой (фруктами и ягодами по вашему выбору) и посыпать кокосовой стружкой. |