Закуска "Дедушки Морозы"

Автор: yugai ludmila65

Описание: Маленькие "Дедушки Морозы", обязательно украсят Ваш новогодний стол. И станут одними из самых ярких закусок, Вы и не заметите, как опустеют тарелки. Причем, скажу по секрету, это очень бюджетный вариант из любимых, доступных продуктов.

Ингредиенты

Ветчина — 150 г
Творог — 50 г
Перец сладкий красный — 1/4 шт
Лук зеленый — 3 веточ.
Помидоры черри — 4 шт
Соевый соус (натурально сваренный от ТМ Киккоман) — 1 ч. л.
Огурец (для украшения)
Клюква (для украшения)

Приготовление

Приготовить необходимые продукты.

Отрезать перья лука и отложить для "кушаков". Оставшийся лук порезать мелко. Чуть - чуть оставить для украшения.

Нарезать мелко красный сладкий перец, выложить к творогу. Добавить резаный лук. Влить соевый соус, перемешать.

Ветчину нарезать очень тонко.

Срезать один край до ровного, остатки нарезать и добавить к начинке. Перемешать.

На середину ломтика ветчины выложить по 1 ч. л. начинки.

Свернуть рулетом и связать зеленым луком - "кушаком".

Наколоть шпажкой и выставить на блюдо для подачи. Черри разрезать пополам и положить по одной сверху, это "шапка ". На них прикрепить на каплю майонеза по колобку творога, это "помпончик".

Украсить елочками из огурца, ягодами клюквы, зеленым луком или по своему желанию.

С НАСТУПАЮЩИМИ ПРАЗДНИКАМИ - НОВЫМ ГОДОМ и РОЖДЕСТВОМ!!!

БУДЬТЕ СЧАСТЛИВЫ!!!

Веселых Вам новогодних застолий.

Закуска "Дедушки Морозы" — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
/