Автор: hellena2013
Описание: Этот салат очень прост в приготовлении, которое не занимает много времени, но несмотря на это у него очень приятный и нежный вкус. Он всегда пользуется успехом у гостей. Трудно догадаться из чего он приготовлен, т. к. грибы в таком виде приобретают необычный вкус Попробуйте его приготовить, может быть и вам понравится этот лёгкий и вкусный салат!
|
|
Отварить яйца в крутую в подсоленной воде, чтобы они потом лучше чистились. |
|
Лук порезать тонко полукольцами. |
|
Положить лук на разогретую сковороду и довести его до мягкости примерно, 5 минут, постоянно помешивая. |
|
Добавить отцеженные грибы к луку и потушить их вместе с луком, постоянно помешивая. Сегодня я делала салат с опятами, но мне больше нравится вкус салата с маринованными шампиньонами |
|
Мелко порезать яйца. |
|
Выкладываем остуженные грибы с луком в салатницу. |
|
Добавляем в салат мелко нарезанные яйца. |
|
Добавляем кукурузу. |
|
Все заправляем майонезом, солим по вкусу и хорошо перемешиваем. При желании можно добавить в салат порезанные маслины, маринованный болгарский перец и т. д. |
|
А сейчас осталось только украсить салат по вашему усмотрению. Приятного всем аппетита! |
