Вернуться к рецепту
Эти и другие рецепты ждут вас на сайте 1povarenok.anvap.us.

Закусочные булочки-рулеты с пикантным сыром

Автор: elena777

Закусочные булочки-рулеты с пикантным сыром

Описание: В моей семье все любят выпечку с сыром. Этот рецепт тоже не стал исключением. Вкусные, нежные рулетики с пикантной сырно-сливочной начинкой на «ура» исчезают со стола! Готовлю их часто, и не только для праздника, но и в будничные дни.

Ингредиенты

Для начинки Для теста

Приготовление

Закусочные булочки-рулеты с пикантным сыром ингредиенты В тёплом молоке развести сахар и свежие дрожжи. Добавить муку, соль, растопленное сливочное масло и замесить тесто. Оставить в тёплом месте для подъёма на 1-1,5 часа.

Закусочные булочки-рулеты с пикантным сыром ингредиенты Пока поднимается тесто, приготовим начинку: 230 грамм сыра натереть на мелкой тёрке, добавить сметану, взбитую с яйцом и карри, выдавленный чеснок, перемешать.

Закусочные булочки-рулеты с пикантным сыром ингредиенты Должна получиться вот такая вкуснейшая начинка.

Закусочные булочки-рулеты с пикантным сыром ингредиенты Как только тесто подойдёт, его обмять и выложить на стол, присыпанный мукой. Разделить тесто на 16 кусочков.

Закусочные булочки-рулеты с пикантным сыром ингредиенты Каждый кусочек примять рукой, чтобы получился продолговатый пласт. Выложить на тесто чайную ложку начинки, немного разровнять, чуть не доходя до краёв.

Закусочные булочки-рулеты с пикантным сыром ингредиенты Загнуть бока пласта внутрь, свернуть рулетом и защипать край. Смазать верх желтком и присыпать тёртым сыром (оставшиеся 70 г). Выложить рулетики на противень, застеленный бумагой для выпечки, защипом вниз и поставить в разогретую духовку. Выпекать при температуре 180 градусов 25-30 минут.

Закусочные булочки-рулеты с пикантным сыром ингредиенты Закусочные булочки-рулетики готовы! Аромат необычайный!

Закусочные булочки-рулеты с пикантным сыром ингредиенты Получается красивая, ароматная и сытная закуска к белому вину или коньяку! Можно подавать закуску к столу, выложив на блюдо стопкой. Даже на следующий день эти рулеты остаются вкусными и нежными!

Закусочные булочки-рулеты с пикантным сыром ингредиенты Можно порезать ломтиками.


Белебеевский "Сметанковый" сыр - является одним из продуктов твёрдых сычужных сыров. У него незабываемый аромат и насыщенный вкус настоящей сметаны. Сметанковый сыр хорош, как для бутербродов, так и для приготовления различных блюд для запекания и выпечки. Сыр прекрасно плавится. Он имеет мягкую, нежную текстуру, с манящими своим аппетитным видом круглыми пузырьками!







С НАСТУПАЮЩИМ НОВЫМ ГОДОМ!

Закусочные булочки-рулеты с пикантным сыром — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
/

© 1povarenok.anvap.us
Rambler's Top100 Рейтинг@Mail.ru