Салат с кальмарами "Праздничный"

Автор: yugai ludmila65

Описание: Добавьте его в праздничное меню и тарелка опустеет первой, да еще и добавки попросят. Большой плюс этого салата "БЫСТРО, ВКУСНО, ПРАЗДНИЧНО!".

Ингредиенты

Кальмар — 4 шт
Огурец маринованный (средний) — 2 шт
Перец сладкий красный — 1/2 шт
Лук зеленый — 1/4 пуч.
Сельдерей черешковый — 1 шт
Морковь (вареная) — 1 шт
Зелень
Майонез
Соль
Яйцо куриное (вареное) — 2 шт

Приготовление

Салат с кальмарами Праздничный ингредиенты

Кальмары отварить в кипящей воде, 2 минуты. Очистить от пленок, промыть, обсушить и нарезать тонкими полосками. Выложить в салатник. Вареную морковь нарезать мелким кубиком, добавить.

Нарезать огурцы и перья зеленого лука. Выложить в салатник.

Перец и черешковый сельдерей нарезать мелким кубиком. Добавить.

Салат перемешать. Выложить в формовочное кольцо, слегка утрамбовать. Перед подачей кольцо убрать. Салат украсить дольками вареного яйца, солью, майонезом и базиликовой солью.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!

Салат с кальмарами "Праздничный" — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
/