Салат сырный с яйцом

Автор: Арина А

Ингредиенты

• Сыр твердый — 300 г
• Яйцо куриное (предварительно отварить) — 3 шт
• Чеснок — 3 зуб.
• Горошек зеленый (консервированный) — 1 бан.
• Лук зеленый — 1/2 пуч.
• Майонез — 3 ст. л.
• Соль

• Яйцо перепелиное — 5 шт
• Редис (мелкий) — 2 шт
• Гвоздика — 15 шт
• Зелень (нужны будут тоненькие стебельки) — 30 веточ.

Приготовление

Наши основные продукты... Яйца предварительно отварить. Понадобиться кольцо для оформления салата. У меня его нет, но в 3 шаге видно, как я вышла из положения. Я взяла пластиковый контейнер для продуктов - у него потерялась крышка и срезала дно. Так можно сделать формы для салатов любого размера!

Майонез смешиваем с измельченным чесноком - наша заправка. Сыр натираем на терке.

Укладываем в формочку слой сыра, смазываем заправкой, хорошенько утрамбовывая.

Далее слой мелко нарубленного лука - снова хорошенько уплотнить.

Натираем яйца и снова промазываем майонезом. Утрамбовываем - это нужно, чтобы салат хорошо держал форму.

Затем слой зеленого горошка (обязательно хорошо слейте жидкость). Снимаем формочку...

А теперь поподробнее о Бонусных мышках. Я процесс фоткать не стала, все довольно просто! 1. Редис нужен не крупный - режем тонкими кружочками. 2. На острой стороне яйца делаем 2 надреза острием ножа, чтобы туда легко вошли наши заготовки для ушей. 3. Зубочисткой натыкаем мордочку, чтобы легко вставить "усики" из веточек зелени (нарезать длиной 2-3 см) 4. Из бутонов гвоздики получаются глаза и нос.

Украшаем зеленью и сажаем мышек в салат!

© 1povarenok.anvap.us