Описание: До неприличия простой, но очень вкусный рецепт куриной грудки. На мой взгляд из-за наличия лаваша гарнир не требуется. Лучше всего подавать со свежими овощами.
Ингредиенты
Грудка куриная
((Подойдет так же и свинина))
— 500 г
Лук репчатый
— 1 шт
Соевый соус
— 5 ст. л.
Лаваш
((Тонкий,армянский))
— 1/2 шт
Специи
(Соль,перец черный( на ваш вкус))
— 2 ч. л.
Масло растительное
— 3 ст. л.
Приготовление
Куриную грудку порезать, замариновать в специях и соевом соусе на 20-30 минут. Тем временем порезать лук и обжарить его на растительном масле, добавить грудку, жарить до полуготовности. Пока мясо жарится, лаваш порезать полосками и выложить к мясу с луком. Оставить томиться на медленном огне, переодически помешивая, лаваш пропитается мясным соком и специями, грудка получается сочной, можно губами есть. Поверьте, это очень вкусное сочетание.
Куриная грудка с лавашом — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
/