Эти и другие рецепты ждут вас на сайте 1povarenok.anvap.us. |
Автор: Kuss
Описание: Нежное, сочное мясо с пикантной ноткой кисло-сладкой айвы и ароматами пряностей.Это основные продукты. Для начала мясо надо замариновать в шампанском. У меня мариновалось ночь. |
Нарезать репчатый и лук-порей. |
Для маринада смешать все ингредиенты и измельченный чеснок. |
Тщательно обмазать маринадом каждый кусочек мяса и оставить мариноваться на 4 часа. |
Лук и морковь обжарить на растительном масле в чаше мультиварки. |
Сверху выложить ягнятину, айву и черешковый сельдерей. Установить программу "тушение" на 1 час. |
А так после. |
Ароматная и сочная ягнятина прекрасно сочетается с кисло-сладкой айвой, а соус образовавшийся при тушении овощей и мяса, послужил прекрасным дополнением к гарниру из риса. |
Приятного аппетита! |