Эти и другие рецепты ждут вас на сайте 1povarenok.anvap.us. |
Автор: FoodStation1
Описание: Сыры российского производства доехали в Испанию и гармонично вписались в испанскую кулинарию. Тортилья - это одно из самых популярных блюд испанской кухни. Её подают фактически во всех ресторанах и тапас-барах как закуску, как начинку в бутербродах или как самостоятельное блюдо (с томатным хлебом). Удивительно, как три совсем недорогих базовых ингредиенте - картофель, лук и яйца – в сочетании дают такое вкусное и сытное блюдо. А если добавить в него слой сыра и ветчины, оно заиграет новыми вкусовыми оттенками и порадует ваших гостей. Отличный вариант для тех, кто потратился на новый год и планирует накрывать бюджетный стол на рождество и старый новый год.Ингредиенты. Купеческий сыр Белебеевского МК с его сладковатой нотой идеален для этого рецепта. |
Лук порезать тонкими полукольцами, посолить, поперчить и тушить в оливковом масле на медленном огне, часто помешивая, примерно 30 минут. |
Лук значительно уменьшится в объёме и приобретет цвет карамели. |
Картофель нарезать тонкими пластинами и обжарить в оливковом масле до золотистого цвета. |