Описание: Вкусное, праздничное, очень легкое в приготовлении блюдо - рулет из свинины с морковью и черносливом.
Как обычно, с несколькими штрихами в оформлении.
Приятного аппетита!
Ингредиенты
Свинина
(пашина)
— 250 г
Морковь
— 1 шт
Чернослив
— 4 шт
Масло оливковое
— 2 ч. л.
Соль
Перец черный
Зелень
Бальзамик
Помидоры черри
Приготовление
Мясо отбить с двух сторон, приправить солью и перцем. Морковь и чернослив нарезать небольшими брусочками. Завернуть овощи в рулет. Обмотать рулет нитью или шпагатом. Обжарить до румяной корочки на оливковом масле. Затем запечь в духовом шкафу примерно 20 минут при 180 градусах. Затем рулет разрезать. Сервировать по своему вкусу. Приятного аппетита!
Свиной рулет — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
/