Овсяные оладьи на ряженке

Автор: ленушка87

Описание: Очень интересный вариант приготовления оладушек. Послеквусие такое будто я отведала овсяную кашу. А с вареньем и чаем получился волшебно вкусный завтрак. Моим деткам безумно понравилось. Ну что попробуем?

Ингредиенты

Ряженка — 600 мл
Мука овсяная — 150 г
Мука пшеничная — 150 г
Соль
Сахар — 2 ст. л.
Сок лимонный — 1 ст. л.
Яйцо куриное — 2 шт
Сода — 0,5 ч. л.
Масло растительное (для жарки)

Приготовление

Ряженку взбить с яйцами, сахаром и солью. Оладьи получаются не сладкими, если любите послаще, то увеличьте количество сахара по своему усмотрению.

Добавить просеянную муку. Затем лимонный сок, перемешать и добавить соду. Оставляем минут на 10 до появления пузырьков.

Жарим на растительном масле по 1-1,5 минуты с каждой стороны.

Достаем баночку варенья, сметанку, наливаем чай и наслаждаемся вкусными оладушками!

Приятного аппетита!!!

Овсяные оладьи на ряженке — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
/