Супер-хрустящая курица во фритюре

Автор: Антонова60

Описание: Супер-хрустящая курица, фаст-фуд отдыхает.

Ингредиенты

Филе куриное — 800 г
Мука пшеничная — 4 ст. л.
Крахмал картофельный — 2 ст. л.
Соль — 1 ст. л.
Паприка сладкая — 1 ст. л.
Перец чили
Приправа
Вода
Хлопья кукурузные
Масло растительное (Для жарки во фритюре)

Приготовление

1. Порезать курицу на не очень крупные куски.

2. Смешиваем все сухие ингредиенты, а затем добавляем воду и разводим до состояния жидкой сметаны.

3. Затем смешиваем их в кляре и обваливаем в хлопьях.

4. Обжариваем во фритюре.

Супер-хрустящая курица во фритюре — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
/