Салат с индейкой и помидорами

Автор: mtata

Описание: Предлагаю очень простой, вкусный и полезный салатик из печеной индейки и помидор черри. Готовится на раз-два, порадует вас своим вкусом.

Ингредиенты

Салат

Листья салата (у меня Айсберг) — 60 г
Индейка (у меня запеченное филе) — 100 г
Помидоры черри — 5 шт
Перец болгарский — 50 г
Зелень (у меня петрушка) — 1 ст. л.
Соль
Перец черный
Маслины (черные без косточек) — 5 шт

Заправка

Лайм (сок) — 1/4 шт
Чеснок — 1 зуб.
Масло оливковое — 2 ст. л.

Приготовление

Салат с индейкой и помидорами ингредиенты

Айсберг салат нарвать на кусочки.

Филе индейки (у меня была печеная, можно взять любое отварное мясо) порезать небольшими кубиками и выложить на салат.

Помидоры нарезать на четвертинки, выложить на мясо.

Перец нарезать небольшими ленточками, выложить на помидоры.

Соль, перец по вкусу.

Салат слегка перемешать. Маслины нарезать половинками.

Для соуса смешать оливковое масло с соком лайма, выдавить чеснок, все хорошо перемешать.

Полить салат заправкой.

Присыпать зеленью.

Индейку запекала по рецепту «Ленивые куриные грудки от DiL»
/photo/88010/

Приятного аппетита!!!

Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6560

Салат с индейкой и помидорами — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
/