Морковно-яблочные оладьи

Автор: владаша

Описание: Мои любимые!!! Делаю не так часто, потому что не все разделяют со мной мою любовь! Решила поделиться, потому что это вкусно, м. б. кому пригодиться рецептик!

Ингредиенты

Морковь (Крупные) — 2 шт
Яблоко (Крупные) — 2 шт
Крупа манная — 2 ст. л.
Мука пшеничная — 0,5 стак.
Разрыхлитель теста — 0,5 ч. л.
Сахар (По вкусу) — 2 ст. л.
Яйцо куриное — 2 шт
Масло подсолнечное (Для обжарки) — 3 ст. л.

Приготовление

Морковь, яблоко почистить, морковь натереть на средней, яблоко на крупной тёрке.

Добавить яйца, манку, сахар, разрыхлитель, пусть постоит минут 10-15. Добавить муку. Вымесить тесто как на оладьи (получается довольно густо).

Жарить на подсолнечном масле до румяной корочки с обеих сторон.

Подавать можно со сметаной. Приятного аппетита!

Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6579

Морковно-яблочные оладьи — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
/