Салат с грейпфрутом

Автор: Анастасия Козьянко

Описание: Необычное вкусовое сочетание! Долго размышляла над тем, стоит ли приготовить. Приготовила - и ни капли не пожалела! Приготовьте и вы!

Ингредиенты

Грейпфрут (Понадобится и мякоть, и корочки) — 1 шт
Курица (Лучше всего подойдет копченая) — 200 г
Кукуруза — 3 ст. л.
Огурец — 1 шт
Майонез — 2 ст. л.

Приготовление

1. Вынуть мякоть грейпфрута. Корочки не выбрасывать - они еще нам понадобятся!
2. Освободить мякоть от плёнки. Нарезать кубиками.
3. Нарезать копченую курицу и огурец кубиками.
4. В отдельной миске смешать курицу, огурец, грейпфрут и кукурузу.
5. Заправить майонезом. Тщательно перемешать.
6. Подавать в грейпфрутовых корочках.

Приятного аппетита!

Салат с грейпфрутом — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
/