Салат с авокадо и стручковой фасолью

Автор: natalimala

Описание: Легкий и одновременно сытный салат из стручковой фасоли, авокадо, помидоров с сыром фета. Приятное сочетание продуктов, быстрое приготовление, замечательный вкус.

Ингредиенты

Фета — 50 г
Авокадо — 1 шт
Фасоль стручковая — 200 г
Помидор — 200 шт
Масло оливковое — 1 ст. л.
Сок лимонный — 1 ч. л.
Горчица — 0.5 ч. л.
Перец черный
Соль

Приготовление

Салат с авокадо и стручковой фасолью ингредиенты

Стручковую фасоль ( у меня мороженная) отвариваем в слегка подсоленной воде или на пару.

Нарезаем авокадо и помидоры.

Для заправки смешиваем оливковое масло, горчицу и лимонный сок. Смешиваем все ингредиенты, добавляем фету и заправляем салат. Солим, перчим по вкусу.

Наш салат готов. Приятного аппетита!

Салат с авокадо и стручковой фасолью — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
/