Творожная запеканка с бантиками

Автор: mila grinkevich

Описание: С детства люблю запеканки, особенно из творога-ничего сверхъестественного, как говорится "дешево и сердито". Экспериментирую с различными добавками, так сказать на свой вкус. Делала с рисом, различными крупами, а этот рецепт с макаронными изделиями (у меня "бантики") Получается сытно и вкусно.

Ингредиенты

Творог (Жирность 5-9%) — 400 г
Макаронные изделия (Можно использовать любые виды макаронных изделий, если это лапша или спагетти, то их предварительно поломать.) — 200 г
Яйцо куриное — 2 шт
Сахар (Кто любит послаще, количество сахара можно добавить.) — 3 ст. л.
Соль (Солю воду в макаронах и немного добавляю в творог. Это количество относительное, т.к. каждая хозяйка знает, сколько нужно добавлять соли при варке макарон.) — 0,5 ч. л.
Ванилин (На кончике ножа)
Масло растительное (Для смазывания формы) — 1 ч. л.

Приготовление

Творожная запеканка с бантиками ингредиенты

Приготовить все ингредиенты заранее

Макаронные изделия засыпать в кипящую, подсоленную воду и варить до готовности.

К творгу добавить два яйца и перемешать до однородного состояния

Добавть сахар, щепотку соли и на кончике ножа ванилин (у кого нет ванилина, можно использовать ванильный сахар, но тогда основное количество сахара снизить). И снова всё перемешать.

Должна получиться однородная масса, желательно без комочков.

К этой массе добавить свареные бантики и всё перемешать.

Подготовленную форму смазать растительным маслом

В неё равномерно выложить творожно-макаронную смесь, разровнять и поставить в духовку с температурой 180 градусов на 15-20 минут.

Как только запеканка начнёт подрумяниваться-она готова.

Есть её можно с разными добавками-сметана, варенье, сгущёное молоко, мёд и т. д. Приятного аппетита!!!

Творожная запеканка с бантиками — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
/