Описание: Замечательное блюдо из простых ингредиентов. В мешочек можно добавлять различные вкусности (грибы, рис, гречка, капуста или болгарский перец).
Но у меня очень простой рецепт.
Ингредиенты
Голень куриная
— 10 шт
Тесто слоеное дрожжевое
— 2 пач.
Морковь
— 5 шт
Лук репчатый
— 4 шт
Чеснок
— 4 зуб.
Соль
Перец черный
Масло растительное
(для жарки)
Сыр мягкий
— 200 г
Приготовление
Голень отварить и остудить.
Лук нарезать средними кубиками, морковь натереть на крупной терке и обжарить на растительном масле до лёгкого золотого оттенка. Добавить соль и перец по вкусу.
Сыр натереть на крупной терке, чеснок порезать и добавить к остывшим луку и моркови.
Тесто раскатать и разрезать на квадраты.
Раскладываем начинку на каждый квадратик теста, кладем голень и формируем мешочек.
Если останется кусочек теста, тогда нарезаем на полосочки и делаем завязки для мешочков)))
Запекаем в духовке при 180-200С до готовности.
Приятного Вам аппетита.
Куриные ножки в мешочке — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
/