Курица "Медовый апельсин"

Автор: das114

Описание: Данный рецепт нашла в одной из кулинарных книг моей бабушки. Курочка получилась вкусная, сочная, ароматная. А главное, этот рецепт не требует особых хлопот. Попробуйте!

Ингредиенты

Курица — 1 кг
Мед — 1 ст. л.
Апельсин — 1 шт
Соль — 1 ч. л.
Перец черный — 1 ч. л.
Орех мускатный — 1 ч. л.

Приготовление

Смешиваем в небольшой емкости соль, перец и мускатный орех

Подготовленную курицу натираем полученной смесью и оставляем примерно на 30 минут

Соединяем сок одного апельсина и мед. Оставшийся апельсин режем на кусочки

Натираем курицу соком, внутрь кладем кусочки апельсина. Выкладываем на противень и отправляем в разогретую до 200° духовку на 1,5 часа.

Приятного аппетита!

Курица "Медовый апельсин" — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
/