Курица, запеченная на подушке из соли

Автор: Анастасия Козьянко

Описание: Небольшой эксперимент. Очень нежная, очень сочная, очень вкусная курочка.

Ингредиенты

Грудка куриная — 1 шт
Соль (Я покупала готовую смесь. В ее состав входит соль и итальянские травы.) — 0,5 упак.

Приготовление

1. Натереть курицу солью с итальянскими травами (я покупала готовую смесь).
2. Выложить на дно противня пергамент.
3. Высыпать примерно половину упаковки со смесью, в которую входит соль и гималайские травы. Это и будет подушкой для курицы.
4. Сверху уложить курицу.
5. Отправить в духовку на 30 мин.

Приятного аппетита

Курица, запеченная на подушке из соли — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
/