Ананасовый салат с курицей

Автор: essenamanova

Описание: Очень быстрый, красивый, вкусный салат из ананасов, курицы, яиц и сыра. Салат получается очень нежным и сытным, содержит много белка и очень мало углеводов, отлично подойдет как для спортсменов, так и для тех кто придерживается диеты.

Ингредиенты

Филе куриное (грудка) — 170 г
Яйцо куриное — 4 шт
Сыр твердый — 90 г
Ананас (консервированные) — 160 г
Сметана (15 %) — 200 г
Соль (мелкая) — 1 ч. л.

Приготовление

Салат из ананасов и курицы
Для начала отварим яйца и куриную грудку. Ананасы и курицу нарежем на мелкие кусочки. Белки отделяем от желтков и по отдельности натираем на терке. Сыр также натираем на терке, затем приступаем к сборке.
В форму выкладываем половину ананасов, прессуем и сверху выкладываем половину курицы, после посолим мелкой солью, еще раз выравниваем прессом и заправляем сметаной. Далее выкладываем слой сыра и снова заправляем сметаной, после чего выкладываем половину натертого белка, затем немного посолим и слегка заправим сметаной и сверху посыпаем желтком, последний раз посолим и утрамбуем прессом.
Убираем аккуратно форму и наш салат готов!

Приятного аппетита!

Ананасовый салат с курицей — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
/