Описание: Замечательное печенье из творога. Мне приглянулся рецепт лёгкостью приготовления и вкусом!
Ингредиенты
Творог
(мягкий)
— 350 г
Масло сливочное
— 250 г
Мука пшеничная
— 450 г
Разрыхлитель теста
— 1 ч. л.
Ванилин
— 1 г
Сахар
— 100 г
Приготовление
Возьмите творог (лучше не сухой, а более влажный выбирать), размягчённое сливочное масло и ванилин. Хорошо разомните вилкой.
Добавьте муку (около 420 гр) и разрыхлитель. Замесите тесто, по необходимости добавьте еще муки.
Тесто не должно липнуть к рукам, но и не делайте его слишком тугим.
Уберите тесто в холодильник на 30 минут.
Раскатайте тесто 0,5 - 1 см толщиной, обмакните в сахар и выложите на лист.
Выпекать в духовке при 200С около 20-25 минут.