Салат-коктейль

Автор: Елена Майорова

Описание: Лет двадцать назад попробовала в литовском кафе... С тех пор готовлю. Вкус очень необычный!!! На любителя!!!

Ингредиенты

Картофель (отварить в мундире и почистить) — 2-3 шт
Яйцо куриное — 2-3 шт
Яблоко (зеленое) — 2 шт
Сыр твердый — 100 г
Колбаса (салями сырокопченая) — 100 г
Огурец (свежий) — 1-2 шт
Майонез
Сметана

Приготовление

Все ингредиенты режутся соломкой.

Аккуратно перемешать, не заправляя.

Лучше выкладывать в порционные прозрачные креманки.

Полить сверху смесью майонеза и сметаны, добавить несколько ягодок клюквы.

Смотрится очень нарядно и вкус необычный.

Попробуйте!!!

Салат-коктейль — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
/