Пирог "Влюблённый"

Автор: Елена-13

Описание: Интересный, праздничный пирог с кокосовыми кранчами (прислала мне их дорогая подруженька), очень нежный и ароматный. Угощайтесь, мои дорогие. Кокосовые кранчи- это продукт, полученный путём нарезки и обработки ядра кокосового ореха.

Ингредиенты

Яйцо куриное — 2 шт
Кефир — 100 мл
Маргарин (или сливочное масло) — 80 г
Сахар — 200 г
Соевый соус (ТМ КИККОМАН (СЛАДКИЙ) — 2 ст. л.
Какао-порошок — 2 ст. л.
Мука пшеничная — 150 г
Сода — 0,5 ч. л.
Ванильный сахар — 1 ч. л.
Шоколад темный (или шоколадные капли)
Стружка кокосовая (кранчи)

Приготовление

Яйца взбить с сахаром в течение 10 минут.

Масса должна увеличиться примерно в 2-3 раза.

Добавить кефир.

Добавить размягчённый маргарин или масло.

Добавить какао, соду и ванильный сахар.

Добавить соевый соус и муку.

Соевый соус я использовала ТМ КИККОМАН- СЛАДКИЙ.

Добавить кокосовые кранчи и шоколадные капли.

Перемешать выложить в смазанную маслом форму. Выпечь при 180С 35-40 минут. Украсить по желанию.

Мой супруг и меня тоже иногда удивляет приятностями, как и я его.
Однажды летом поехали с мужем в магазин за продуктами и тут я замечаю, что мы едем не по тому пути, который ведёт в магазин.
Оказалась мой муж решил мне сделать сюрприз и повёз меня на несколько часов на море, благо оно недалеко от нас (всего 3 часа езды).
Люблю своего мужа. Спасибо тебе за всё милый.

Пирог "Влюблённый" — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
/