В муку добавить дрожжи «САФ-МОМЕНТ®», сахар, соль, яйца. Перемешать. Растопленное сливочное масло добавить в молоко (оно должно быть комнатной температуры) и долить в муку. Перемешать венчиком полученное тесто для блинов. Дать постоять в теплом месте в течение 30 минут.
Выпекать блины на хорошо разогретой сковородке, предварительно смазанной растительным маслом.
На выходе получится примерно 30 блинчиков.
Блины дрожжевые — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
/