Вернуться к рецепту
Эти и другие рецепты ждут вас на сайте 1povarenok.anvap.us.

Пирог "Для мамы"

Автор: alekstr

Пирог Для мамы

Описание: У моей любимой мамочки недавно был день рождения. Именно этот пирог (или торт))) красовался на праздничном столе, только недолго ))). Пирог по мотивам всем известного "Муравейника", но мой пирог вкуснее))) Пробуйте!

Ингредиенты

Тесто Крем Прочее

Приготовление

Пирог Для мамы ингредиенты Подготавливаем продукты.

Пирог Для мамы ингредиенты В чашку просеиваем муку. Добавляем сахар, соль, разрыхлитель теста, ванилин. Перемешиваем. Добавляем сливочное масло. С помощью вилки делаем тесто-крошку.

Пирог Для мамы ингредиенты В отдельной чашке взбиваем яйца и сметану.

Пирог Для мамы ингредиенты В тесто-крошку добавляем яично-сметанную смесь.

Пирог Для мамы ингредиенты Перемешиваем. Тесто готово.

Пирог Для мамы ингредиенты Кладем тесто в полиэтиленовый пакет и отправляем в морозильную камеру на 1-2 часа (ориентируйтесь на свою технику).

Пирог Для мамы ингредиенты По прошествии отведенного времени вынимаем тесто из морозильной камеры.

Пирог Для мамы ингредиенты Нарезаем тесто на куски.

Пирог Для мамы ингредиенты Пропускаем большую часть теста через мясорубку и выкладываем на противень заготовки для пирога.

Пирог Для мамы ингредиенты Ставим противень в разогретую духовку и выпекаем печенье 20 минут при 180 градусах. Полностью остужаем.

Пирог Для мамы ингредиенты Меньшую часть теста небольшими кусочками выкладываем на круглый противень и выпекаем 15-20 минут при 180 градусах. Остужаем. Это будет основа для пирога.

Пирог Для мамы ингредиенты Готовим крем. В чашку выкладываем сливочное масло, сгущенное молоко, вареное сгущенное молоко. Взбиваем с помощью блендера.

Пирог Для мамы ингредиенты Получается вот такая однородная масса.

Пирог Для мамы ингредиенты Остывшие заготовки-печенья разламываем на кусочки, но не слишком мелко.

Пирог Для мамы ингредиенты В чашку с измельченными кусочками добавляем половину приготовленного крема.

Пирог Для мамы ингредиенты Перемешиваем.

Пирог Для мамы ингредиенты На остывшую основу выкладываем 2-3 ст. л. крема и равномерно распределяем. Затем горкой выкладываем приготовленную массу из крошки и крема.

Пирог Для мамы ингредиенты Поверх пирога выкладываем оставшийся крем. Посыпаем маком и кондитерскими посыпками. Отправляем пирог на 1 час в холодильник.

Пирог Для мамы ингредиенты Подаем пирог - торт.


Приятного аппетита!!!







Пирог "Для мамы" — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
/

© 1povarenok.anvap.us
Rambler's Top100 Рейтинг@Mail.ru