Эти и другие рецепты ждут вас на сайте 1povarenok.anvap.us. |
Автор: victoria ms
![]() |
Вымыть и обсушить филе куриных грудок. Я срезала с филе малое филе и все неровности и использовала их для другого рецепта. |
![]() |
Приготовить маринад. Смешать в ёмкости для маринования соевый соус, уксус и вустерширский соус. |
![]() |
Опустить филе в маринад, хорошенько обмазать филе со всех сторон, накрыть крышкой и оставить на пару часов или убрать в холодильник на сутки. Несколько раз за сутки потрясти емкость. |
![]() |
Для начинки понадобится черная морковь, моцарелла и листочки мяты. |
![]() |
Морковь почистить и натереть на мелкой терке. Листики мяты мелко нарезать, моцареллу натереть (у меня уже натертая замороженная). Добавить соевый соус и смешать начинку. |
![]() |
Каждую филешку аккуратно разрезать книжкой. |
![]() |
Выложить начинку и закрыть книжку. |
![]() |
Смазать маслом форму для запекания или противень, выложить грудки. Смазать верх грудок маслом, сметаной или не смазывать. Я смазала кокосовым маслом и грудки и противень. Разогреть духовку 200-210°. |
![]() |
Запекать грудки около 30 минут в разогретой духовке. Через 20-25 минут можно посыпать грудки сыром, натертым на мелкой терке. |
![]() |
Подавать теплыми с гарниром, салатом или как пожелаете. Приятного аппетита! |