Автор: shahinya-ly
Описание: Уважаемые поварята, это мой дебют! Предлагаю на ваш суд мой фирменный пирог "для мужа"с девятьсот лохматого года и в последнее время не заслужено забытый. Не нашла похожий на сайте, если Вы найдете, подскажите и модератор удалит. Пирог получается ароматный и очень вкусный, как говорится он и в пир и в мир. И на дачу и на стол не стыдно поставить. Делается накануне праздника, чтобы часов 6-8 постоял и пропитался!
|
|
Вначале готовим начинку-каждую в отдельной миске: 1) яйца отвариваем, разрезаем яйце резкой и перемешиваем с майонезом. 2)лук шинкуем тонкими полукольцами и перемешиваем с майонезом. 3)Рыбные консервы" в масле" (масло слить) размять вилкой на небольшие кусочки и перемешиваем с майонезом. |
|
Муку просеиваем, добавляем размягченный маргарин, сметану, соль и соду. Замешиваем тесто. Оно должно получиться мягкое, нежное и не липнуть к рукам. |
|
Формируем тесто -5 коржей и ещё один, что бы измельчить в крошку с укропом. |
|
Выпекаем в разогретой до 200 гр. духовке, минут 10 - все зависит от Вашей духовки. Главное: Каждый последующий корж смазываем майонезом сразу-горячим и выкладываем начинку. |
|
1) на мелкой терке предварительно охлажденные плавленные сырки |
|
2) вареные яйца с майонезом |
|
3) красный лук с майонезом. |
|
4) рыбные консервы |
|
5)корж смазываем майонезом и обсыпаем мелкой крошкой с укропом, а крупной крошкой с укропом скрываем пустоты с боков |
|
Всё готово что бы поздравлять своих мужчин! 23 ФЕВРАЛЯ - это Вам не ТРА-ЛЯ-ЛЯ..! Мужиков своих Поздравьте и на стол ПУЗЫРЬ поставьте..! Задарите Пену, Мыльце, чтоб Почаще мыли Рыльца..! Поцелуйте, Обнимите..!! И о МАРТЕ намекните..!))) |
