Описание: Это блюдо подаeтся под нежным сырно-грибным соусом.
Ингредиенты
Курица
(крупная)
— 1 шт
Шампиньоны
(резаные,консервированные)
— 1 бан.
Сыр полутвердый
— 100 г
Чеснок
— 5 зуб.
Майонез
— 50 г
Масло сливочное
— 50 г
Укроп
Перец черный
Соль
(по вкусу)
Приготовление
.
.
.
.
.
.
Обрабатываем курицу, т. е. моем, чистим и нарезаем на средние куски.
Посыпаем кусочки курицы солью и перцем.
В форме для запекания нужно растопить немного сливочного масла, затем обмазать куски курицы майонезом и сложить в форму для запекания, добавить молока и поставить в духовой шкаф запекаться на 40 минут.
Мелко нарезаем репчатый лук, добавляем шампиньоны и слегка обжариваем на сковороде Scarlett.
Режем зелень, трем сыр, измельчаем чеснок.
Через 40 минут вынимаем из духовки курицу, добавляем жареные грибы, посыпаем зеленью, чесноком и сыром и снова ставим на 10 минут в духовку.
А теперь – к столу и приятнейшего всем аппетита!!!
Курица «Волшебный остров» — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
/
Описание: Это блюдо подаeтся под нежным сырно-грибным соусом.
